2010年2月3日 星期三

Dog "Faith" 文章分享(令人感動的--真狗實事)








 











一則令人感動的--真狗實事

很佩服主人耐心找到狗狗感興趣的動機,再給予鼓勵。如果它都能克服困難,那我們又有什麼困難過不去的呢?

這只狗出生於2002年的平安夜,它出生的時候只有兩條腿。當然,它不能走路甚至他的狗媽媽也不想要他。他的第一個主人認為這只狗不能存活下來,因此想要弄死它。不過,它現在的主人,Jude Stringfellow遇見了它並想要照顧它。她下定決心培育和訓練這只小狗自己走路。她給它取名為“信仰”。



In the beginning, she put Faith on a surfboard to let him feel the movement.  Later she used peanut butter on a spoon as a lure and reward for him for standing up and jumping around.  Even the other dog at home encouraged him to walk.  Amazingly, after only 6 months, like a miracle, Faith learned to balance on his hind legs and to jump to move forward.  After further training in the snow, he could now walk like a human being.
剛開始她把Faith放在滑板上讓它自己感覺到移動 ...後來她把花生牛油醬放在調羹上作為它站立和跳躍的誘惑和獎賞。 甚至家裏的另外一條狗也鼓勵它行走。令人驚訝的是,短短6個月之後,如奇跡般的,Faith學會了用兩條後腿平衡並跳躍前進。通過在雪地中的進一步培訓之後,它可以像人類一樣用兩腿走路了。



Faith loves to walk around now. No matter where he goes, he attracts people to him.  He is fast becoming famous on the international scene and has appeared on various newspapers and TV shows.  There is now a book entitled 'With a Little Faith' being published about him.  He was even considered to appear in one of Harry Potter movies.
Faith現在很喜歡四處溜達。不管去哪里,它總能成為眾人的焦點。在國際舞臺上它迅速成名並在不同的報紙和電視節目中出現。甚至有本書專為它出版,以“With a little Faith”的專題介紹它。它甚至有可能出現在哈利波特的一部電影中。

 
 
His present owner Jude Stringfellew has  given up her teaching post and plans to take him around the world to preach that even without a perfect body, one can have a perfect soul'.  
它現在的主人Jude Stringfellew已經放棄了她教å¸
«çš„職業,計畫帶它周遊世界,傳播
“即使你沒有一個完美的身體,你也可以擁有一個完美的靈魂! ”的信念。







 

 

 

 

In life there are always undesirable things, so in order to feel better you just need to look at life from another direction.
I hope this message will bring fresh new ways of thinking to everyone and that everyone will appreciate and be thankful for each beautiful day.
Faith is the continual demonstration of the strength and wonder of life.
生活中總有不如意的事情。為了更好的生活,你需要從另外一個方向樂觀的看待生活。
我希望這個故事能帶給你們每個人新的感悟,用感恩的心面對每個美麗的日子。
Faith就是力量和生命奇跡的最好典範。

A small request: All you are asked to do is keep this story circulating.
一個小要求:看到這個故事的人請傳閱以讓更多的人分享。



 



 





 











身份証遺失 → 法令修改了








 















身份証遺失 → 法令修改了









身份証遺失 → 法令修改了

















  花三分鐘,絕不浪費還有保自己的權益。



身份証遺失時→法令修改了



收到此MAIL 請儘您所能的傳閱出去,因為事關許多人的權益,



也是為不讓不法之徒有機可趁,身份証遺失時,請千萬記得 

  (1)向警察局備案遺失                       錯誤示範 



  (2)開立遺失三聯單                        錯誤示範 



  (3)向金融聯合徵信中心登錄遺失記錄  錯誤示範



一般民眾身份證遺失或被竊或被搶,直覺會向警察單位報遺失, 



正確做法應馬上準備:



   1.二月內大頭照黑白彩色均可,二吋的 



   2.規費200 



   3.帶印章及戶口名簿正本或駕照正本 



      [最後領到的畢業證書正本(役男可帶退伍令正本)也可以]



   4.親自前往戶籍所在地戶政事務所辦理身份證領// 發手續



  大約5-10分鐘金資中心也馬上與戶政機關電腦記錄取得連線



  (<http://www.ris.gov.tw/) ,日後身分文件以最後一次「身份證



  //換發日」為主可上網查詢 http://www.ris.gov.tw/docs/uping.html



  這樣一來歹徒就無法籍著銀行體系,利用你的身分證辦理新開戶或



  信用卡或貸款之類...至於其他的麻煩,則可由戶政事務所的"身份證



  //換發申請書" 來證明舊有()身分證已遺失作廢,申請一張證



  明也才十塊錢而已,較之前面所述之法大大省事,況且戶政事務所



  也很樂意為大家服務!







2010年1月11日 星期一

酗咖啡 常感冒 文明病上身



酗咖啡 常感冒 文明病上身


壓力致腎上腺疲勞 睡眠和正確飲食可紓解






總覺得倦怠、頭痛、煩躁不安、「性」致缺缺、注意力不集中、消化不良、酗咖啡成癮、一年到頭都在感冒?你可能罹患了21世紀逐漸普及的文明病──「腎上腺疲勞」。


全球


「腎上腺疲勞」(Adrenal Fatigue)成因是腎上腺工作過度。正常情況下,腎上腺會在短期承受高度壓力時分泌大量皮質醇,刺激身體釋放能量對抗外來壓力。但現代人長期生活在壓力下,腎上腺因工作過度而疲乏,皮質醇因此分泌不足,導致人們無法有效對抗壓力。 



患者多患有失眠


腎上腺疲勞是加拿大另類醫療專家威爾森(James Wilson)在1998年首次提出的名詞,近年已獲主流醫學承認,包括世界衛生組織在內。患者可能沒有明顯疾病,但總覺疲憊不適,心情低落,常藉由咖啡、可樂等刺激性飲料提神。
倫敦「平衡診所」營養專家史帝芬生(Rhian Stephenson)指出,她有1/3病患都是腎上腺疲勞患者。除慢性疲勞外,也可能起因於喪親、離婚、金錢問題等特定事件,或感染嚴重疾病如流感、支氣管炎或肺炎等。患者多數有失眠問題,但矛盾的是,他們正需要大量睡眠減輕症狀。 



改吃全穀類食物


史帝芬生指出,消除此症狀的關鍵是正確飲食:吃大量全榖類食物、油脂豐富的魚類及水果,並補充鎂、維生素B5、B12及C、規律運動,並藉由按摩、看電視等活動紓壓。 



「腎上腺疲勞」簡介


◎症狀:
˙無特殊原因的疲倦、早上起不來。
˙需藉咖啡、可樂等刺激性飲料提神,常想吃過鹹或過甜零食。
˙感覺虛弱、壓力很大。
˙生病後很難痊癒。
˙性慾減低、不再對事物感興趣。
◎患者常見生活習慣:
˙飲食含精製麵粉及糖過多,蔬果、纖維等攝取不足。
˙常喝含咖啡因或糖的飲料、常吃甜食或過鹹零食。
˙疲倦時還熬夜,不斷驅策自己、凡事要求完美。
˙太少從事令人愉悅的活動。
資料來源:英國《每日郵報》 

2010年1月3日 星期日

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日本料理禮儀





  日本料理禮儀*

  我們的社會能夠不斷進步,源自於許多無名英雄在不同領域默默耕耘,讓朋友們因
  此見賢思齊。謹再將這篇內容更豐富的文件再寄給您,希望我們的社會更加美麗與
  和諧。

  日本料理禮儀》烤魚篇


  吃日本料理幾乎少不了烤魚,如果練得熟練,就不至於吃得七零八落,看起來很
  醜。就算不愛吃,也可以很優雅地替鄰座服務,保證受到歡迎。要注意的是,如果
  魚身已被廚師劃刀,去魚皮過程會比較不順利。



  1.滴醬油數滴到白蘿蔔泥上,吃魚肉時,穿插吃蘿蔔泥,有去腥效果。
  2.把身體彎曲的魚身壓平。
  3.折斷魚尾。

 

  4.用筷子戳開魚腹。
  5.一支筷子壓住魚頭、一支筷子翻除魚皮,因為魚皮受碳烤,避免吃入碳焦部
  分,去魚皮是一種高雅吃法。



  6.夾起完整魚肉,置於碟上。
  7.夾開魚骨,另一邊的魚肉也可輕鬆夾食。




  日本料理禮儀》生魚片篇

  吃生魚片的順序

  吃生魚片應由油脂較少、白肉魚片先食用。油脂較豐富或味道較重者,如鮭魚、海
  膽、魚卵等,宜留到最後吃,這樣才不會吃到後來味覺都被打亂,在食用生魚片與
  生魚片之間,可用蘿蔔絲或薑片清味蕾。

  芥末怎麼用?
  ×芥末放到醬油碟裡隨便攪。

 

O將芥末沾到生魚片上,再以生魚片沾醬油吃,沾佐料應沾前三分之一,輕輕沾
  取,不要貪多。佐料少量,才能吃出魚片的原味。





  日本料理禮儀》日本飲酒篇

  在高級日本料理店用餐,你會擔心失禮嗎?不用怕!看過本版,馬上讓你榮登「禮
  儀達人」寶座!

  持酒法

  男性持酒杯的方法:

  用拇指和食指輕按杯緣,其餘手指自然向內側彎曲。

  女性持酒杯的方法:

  右手拿住酒杯,左手以中指為中心,用指尖托住杯底。

  斟酒法




  斟酒者:

  右手拿酒瓶,左手托住瓶底。

  接受斟酒者:

  要以右手持杯,左手端著酒杯底部。

  如果上司的酒快喝完了,女性職員或屬下,應適時幫對方斟酒;兩人對飲時,必須
  先幫別人斟酒,然後再由對方幫自己斟,不能直接自己斟酒。




  日本料理禮儀》包廂篇+座位安排

  包廂篇

  放鞋法

  如果進入包廂,應該將鞋頭朝外放。

  其步驟為︰

  1.人面朝包廂脫下鞋子。
  2.蹲坐在廊間。
  3.用手將鞋子拎起調頭往內收,以免他人行走時不小心踢到。不可貪圖方便,背對
  包廂將鞋子脫掉。
 

座位安排
 

  正式宴會,晚輩要比長輩先到。進入包廂後,主客或上司應該坐在靠內離門口最遠
  的地方,而職位最基層的人,則坐在離門口最近的地方,方便幫忙傳菜或關門的動
  作。如果是私人聚會,通常會由付錢的人坐在離門口近的地方。

  坐法

  應雙腳跪坐,大腿壓住小腿,左右腳掌交疊,不過這樣坐容易疲勞,不適合國人。



  坐法也可雙腳彎成倒V字型,斜坐在墊子上。目前改良式包廂,和式桌下有方形凹
  槽,不習慣跪坐的人,可自然將腳直放。



  坐法女生的包包或公事包,應放在自己座位的背後,不要亂塞到包廂角落。





  日本料理禮儀》常犯筷子錯誤





  日本料理禮儀》握壽司+味噌湯


  台灣人受吃日本料理,但吃法卻很隨興,看在重視禮儀的日本人眼裡,如果被偷笑
  就不好了,趕快來學正規日式用餐法。

  握壽司篇

  真正的行家吃握壽司,是不用筷子的。因為用筷子的力道,容易把握壽司弄得四分
  五裂。




  1.用拇指與中指輕輕掐住壽司,食指用來按住魚片與米飯,用魚肉端沾醬油,因如
  用米飯處沾醬油,不僅飯粒會吸收過多醬汁,還會使飯粒因潮濕而鬆脫。

  2.入口時,魚片朝上、米飯朝下。

  味噌湯篇



  日本料理禮儀》蕎麥麵+串料理


  蕎麥麵篇

  1.把芥末與蔥花倒入醬汁碗內。

  2.從麵中央夾起一口量,一手捧起醬汁碗,把一口量的蕎麥麵沾醬汁,快速滑入口
  中,小心醬汁別噴到別人。



  串料理篇

  左手拿竹串,右手用筷子穩住丸子,左手轉動竹串讓第一顆丸子自然滑下來,依此
  類推。

  日本料理禮儀》用餐完畢的禮貌