廚房炒出家的幸福
母親常說，家裡爐灶是熱的，這個家才有幸福的感覺，這就是我生長的家庭環境。
從小到大，母親所扮演的角色，是一個永遠在廚房裡忙碌的人，我們全家人的生活，也圍繞著這個角色打轉。
回家先聽炒菜聲
廚房有美妙樂音
每次下課回到家，一放下書包，或根本等不及放下書包，三個小蘿蔔頭，總愛站在忙著為我們準備晚餐的母親身後，和她分享今天在學校所發生的點滴。我已養成習慣，回到家上樓之前，會先豎起耳朵，聽聽由廚房傳來的鍋鏟碰撞聲。這聲音令我感到溫暖而安心，確定慈愛的母親，正在為我們準備豐盛的晚餐。
母親在廚房製造的炒菜聲，以及鍋鏟碗盤發出的聲音，成了我生活中不可或缺，也是家裡最美妙的樂音。
每天一早睜開眼，我最期待的，就是聽到煮稀飯的電鍋按鈕，「啪」的跳起來的聲音，讓我馬上聯想到醬瓜、清蒸仔魚、炒高麗菜等可口的小菜，這聲音彷彿是全家人一天動力的開始。此時我會迫不及待地把自己梳洗整理好，開開心心下樓，和家人共進早餐。
小時候我也很喜歡邀請同學或朋友回家吃飯，那是一種愛現的心態，當母親用熱鬧的炒菜聲迎接我的朋友時，我心中就有股莫名的驕傲。
人在外少了一味
我吃的竟不如狗
我們家的孩子都有一個共同的體認，吃過這麼多朋友及同學家的菜，至今尚未發現比母親更具色香味的手藝。因此，我在國外度過的那些年頭，可說是非常想念母親的精湛廚藝，幾度依樣畫葫蘆，買好材料，一邊打電話越洋請教，一邊跟著烹調，但奇怪的是，味道怎麼就是不對，只好偶爾在夢裡回味。
期間放長假回到家，看到家裡養的狗狗，吃的是母親精心調製的大餐，不管滷的、煮的，美味至極，還不忘定期變化菜色。我看著狗狗的碗，嘆了口氣：「唉！我在國外吃的，都沒有狗狗好呢。」
可能因為如此，我們全家在母親的細心照料下，每個人都頭好壯壯，擁有一副不老的娃娃臉。就連家裡的狗狗都十幾歲了，卻沒有該有的老態；即便牠的牙齒已掉了三分之二，毛髮依然漂亮、眼神也很靈活，所到之處無不討人喜歡。
母親每天會驕傲地帶著狗狗出門逛街買菜，熟識的商家都會誇讚狗兒可愛，母親總會不好意思的回答：「哪有啦！我們家波波，已經是等同人類九十幾歲的狗狗了。」
偶爾母親出遠門，全家就會頓時重心盡失。印象最深刻的一次是，幾年前，母親臨時決定到印度朝聖，這個決定來得很突然，母親似乎懷有心事，才決定以距離和時間來解決，這一去就是一個月。
瞧廚房看女主人
偶爾下廚幸福呢
廚房少了熱鬧的炒菜聲，少了那種暖呼呼、熱烘烘的感覺，家裡氣氛頓時冷清不少，父親顯得落寞。儘管我買回來的晚餐，也是熱騰騰的美味，裡頭終究少了母親的溫暖和愛心。
好不容易盼到母親回來，廚房火爐再度點燃，熱鬧的炒菜聲回來了，全家人又回到圍繞廚房談天說地的生活。
直到現在，只要回到家，我依舊習慣性地在上樓前，聽聽廚房裡的動靜，那些聲音讓我確定自己真的回家了。
廚房裡鍋碗瓢盆的聲音，已成為我定義一個溫暖的家的基本條件。母親也曾說，爐子不僅要暖，更要保持乾淨，觀察廚房乾淨與否，可看出家中女主人的賢慧程度。因此，即使我很少開伙，一定保持廚房的整潔乾淨。偶爾三五好友來我家，我會熱一點小東西，或汆燙食物，這大概是我讓爐子熱起來的僅有機會，而在那一剎那，我會有回到母親懷抱的幸福感。
我想，母親的炒菜聲，與我的生活是密不可分的，這樣的幸福，勝過一切。
母親常說，家裡爐灶是熱的，這個家才有幸福的感覺，這就是我生長的家庭環境。
從小到大，母親所扮演的角色，是一個永遠在廚房裡忙碌的人，我們全家人的生活，也圍繞著這個角色打轉。
回家先聽炒菜聲
廚房有美妙樂音
每次下課回到家，一放下書包，或根本等不及放下書包，三個小蘿蔔頭，總愛站在忙著為我們準備晚餐的母親身後，和她分享今天在學校所發生的點滴。我已養成習慣，回到家上樓之前，會先豎起耳朵，聽聽由廚房傳來的鍋鏟碰撞聲。這聲音令我感到溫暖而安心，確定慈愛的母親，正在為我們準備豐盛的晚餐。
母親在廚房製造的炒菜聲，以及鍋鏟碗盤發出的聲音，成了我生活中不可或缺，也是家裡最美妙的樂音。
每天一早睜開眼，我最期待的，就是聽到煮稀飯的電鍋按鈕，「啪」的跳起來的聲音，讓我馬上聯想到醬瓜、清蒸仔魚、炒高麗菜等可口的小菜，這聲音彷彿是全家人一天動力的開始。此時我會迫不及待地把自己梳洗整理好，開開心心下樓，和家人共進早餐。
小時候我也很喜歡邀請同學或朋友回家吃飯，那是一種愛現的心態，當母親用熱鬧的炒菜聲迎接我的朋友時，我心中就有股莫名的驕傲。
人在外少了一味
我吃的竟不如狗
我們家的孩子都有一個共同的體認，吃過這麼多朋友及同學家的菜，至今尚未發現比母親更具色香味的手藝。因此，我在國外度過的那些年頭，可說是非常想念母親的精湛廚藝，幾度依樣畫葫蘆，買好材料，一邊打電話越洋請教，一邊跟著烹調，但奇怪的是，味道怎麼就是不對，只好偶爾在夢裡回味。
期間放長假回到家，看到家裡養的狗狗，吃的是母親精心調製的大餐，不管滷的、煮的，美味至極，還不忘定期變化菜色。我看著狗狗的碗，嘆了口氣：「唉！我在國外吃的，都沒有狗狗好呢。」
可能因為如此，我們全家在母親的細心照料下，每個人都頭好壯壯，擁有一副不老的娃娃臉。就連家裡的狗狗都十幾歲了，卻沒有該有的老態；即便牠的牙齒已掉了三分之二，毛髮依然漂亮、眼神也很靈活，所到之處無不討人喜歡。
母親每天會驕傲地帶著狗狗出門逛街買菜，熟識的商家都會誇讚狗兒可愛，母親總會不好意思的回答：「哪有啦！我們家波波，已經是等同人類九十幾歲的狗狗了。」
偶爾母親出遠門，全家就會頓時重心盡失。印象最深刻的一次是，幾年前，母親臨時決定到印度朝聖，這個決定來得很突然，母親似乎懷有心事，才決定以距離和時間來解決，這一去就是一個月。
瞧廚房看女主人
偶爾下廚幸福呢
廚房少了熱鬧的炒菜聲，少了那種暖呼呼、熱烘烘的感覺，家裡氣氛頓時冷清不少，父親顯得落寞。儘管我買回來的晚餐，也是熱騰騰的美味，裡頭終究少了母親的溫暖和愛心。
好不容易盼到母親回來，廚房火爐再度點燃，熱鬧的炒菜聲回來了，全家人又回到圍繞廚房談天說地的生活。
直到現在，只要回到家，我依舊習慣性地在上樓前，聽聽廚房裡的動靜，那些聲音讓我確定自己真的回家了。
廚房裡鍋碗瓢盆的聲音，已成為我定義一個溫暖的家的基本條件。母親也曾說，爐子不僅要暖，更要保持乾淨，觀察廚房乾淨與否，可看出家中女主人的賢慧程度。因此，即使我很少開伙，一定保持廚房的整潔乾淨。偶爾三五好友來我家，我會熱一點小東西，或汆燙食物，這大概是我讓爐子熱起來的僅有機會，而在那一剎那，我會有回到母親懷抱的幸福感。
我想，母親的炒菜聲，與我的生活是密不可分的，這樣的幸福，勝過一切。
沒有留言:
張貼留言